BLOCK NOTES

 

Pagina di appunti, novità e curiosità dal mondo del vino e non solo …

 

I formaggi erborinati

Lo zenzero

La potatura

Le bottiglie degli spumanti

Approvate due nuove IGP

Gorgonzola DOP: via libera sui mercati cinesi

STG : Specialità Tradizionale Garantita

DOP e IGP nel vino

DOP e IGP : cosa sono ?

Detassato l’olio tunisino

Latte : scatta l’obbligo di indicare in etichetta l’origine

Aglio curiosità e virtù — Creando Idee

Il lievito….

Curiosando sul web …. il miso

Metti una sera a cena con…

Polpettine di ceci e tonno

La confettura incontra il formaggio

Hummus di ceci