Un paio di giorni fa mia figlia, dopo avere visto un servizio al telegiornale, mi ha chiesto cosa era la xylella. Sinceramente le ho risposto in modo superficiale e quindi ho cercato qualche informazioni che riporto di seguito. Ovviamente non … Continua a leggere Xylella: cosa è ?
Altri appunti ritrovati su un argomento sempre attuale e dai risvolti interessanti : l’ utilizzo dei vari tipi di legno nel vino. Perchè utilizzarlo? Come? Quando? Quale tipologia? Questo che allego, come file in PDF, è uno studio svolto … Continua a leggere Vino : la scelta dei legni secondo TEBALDI
Un paio di giorni fa mia figlia, dopo avere visto un servizio al telegiornale, mi ha chiesto cosa era la xylella. Sinceramente le ho risposto in modo superficiale e quindi ho cercato qualche informazioni che riporto di seguito. Ovviamente non … Continua a leggere Xylella: cosa è ?
Sorsi di vino e chiacchiere 